11月。初冬。 収穫の最盛期を迎えているのが、奥越の名産品「里芋」。 身がギュッと引き締まり、噛み応えがあってコロコロとしたおいしいヤツ。 ふと、この時期になると里芋たちが常に食卓に並んでいたことを思い出した。 おでんや...Read More

１１月の朝は吐く息が白い。 今朝の発坂駅にも、いつものメンバーがホームに立っている。 福井のローカル線、えちぜん鉄道。 私が子供のころは京福電鉄だった。 勝山市内いくつかの駅の中で、駅員がいるのは最終の勝山駅のみ。 わた...Read More