これからの季節に飲みたい爽やかビール✨
本日ご紹介するのは、
敦賀市の老舗酒屋 ケセラセラーみやもと のオリジナル商品
「914 東浦みかんビール」です🍊
使用しているのは、敦賀・東浦地区で育った「東浦みかん」。
“みかんの北限地”とも呼ばれており、越前海岸の潮風とたっぷりの日差しを浴びて育つことで、爽やかな酸味と豊かな香りが特徴のみかんです。
そんな東浦みかんの果汁を、麦芽100%の本格クラフトビールにブレンド🍺
さらに瓶内二次発酵によって、みかんの風味や旨みを引き出しています。
香料・着色料を使用せず、
原材料は「麦芽・ホップ・みかん果汁」のみ✨
グラスに注ぐと、ふわっと広がる柑橘の香り。
ビールらしいコクを感じながらも、後味は爽やかで飲みやすく、これからの季節にもぴったりです🌿
ちなみに「914」という名前は、
敦賀市の郵便番号「914」と、
敦賀市最高峰・野坂山の標高914mが由来なんだそうです⛰️
いつものビールとはひと味違う、敦賀ならではのクラフトビール。
お土産や自分へのご褒美にもおすすめです🍊✨

