秋だけの味わい「花垣 山廃本醸造生詰 秋あがり ～豊嬢のいろけ～」

秋にぴったりの、季節限定の日本酒をご紹介します😊🍁

今回ご紹介するのは、福井県大野市の酒蔵・南部酒造場（なんぶしゅぞうじょう）さんの「花垣 山廃本醸造生詰 秋あがり ～豊嬢のいろけ～」です🍶✨

こちらは、かつて蔵人さんたちがまかないでこっそり楽しんでいたという一本。
山廃仕込みの本醸造新酒をひと夏じっくりと寝かせ、秋あがりとして限定で蔵出しされています🍂

ひと夏を越すことで、旨みはまろやかに😊
さらに、山廃ならではのコクと酸がより艶やかに感じられる味わいに仕上がっているそうです✨

冷やしていただけば凛とした表情を、燗にすればふくよかな余韻を楽しめるのも魅力🍶♨️
秋の食卓で、ゆっくり味わいたくなる一本ですね🍁🍽️
蔵出しできる量もごくわずかとのことなので、気になる方はお早めにチェックしてみてください👀✨

当道の駅でもお取り扱いしております🛍️🍶
秋にしか出会えない「豊嬢のいろけ」を、ぜひ売場でチェックしてみてください😊🍁