新緑を思わせるキレと香り　一本義「辛爽系純米吟醸」

本日は個人的にハマっているお酒をご紹介したいと思います。

蔵元は、地元勝山より「一本義」さんの「一本義　辛爽系純米吟醸」です。

冷やして飲むのがお勧めで、
グラスを口元に近づけると新緑を思わせる清々しい香りが広がり、そこからすっと爽やかな辛口に変化していきます✨

口に含んだ瞬間はすっとなめらかで余計な甘さは感じさせず、純米吟醸らしい上品さのあるクリアなお酒です。

・「辛口が好きだけど重たいお酒は少し苦手」」
・「食事と一緒に自然と飲める食中酒を探している」

そんな方に是非お勧めしたいお酒です。