老舗酒造の酒粕カレー🍛

日本酒「永平寺白龍」の醸造元
吉田酒造さんから白龍の酒粕を使用した「酒粕カレー」を
ご紹介します。

酒粕ってなんだかクセが強そうなどのイメージを持ってしまいますが、
この酒粕カレーはコクや旨味の中に、ほんのり酒粕の香りが感じられるので
ちょっと苦手という方でも召し上がれるカレーです🍛
実は、私も苦手でしたがこちらはぺろりと食べられました😊
とても味わい深い贅沢な一品🌼
ご当地カレーのひとつとして、道の駅からも広められたらと思っております。
ぜひご賞味ください！！