濃厚なのにやさしい味わい。ラブリー牧場「みるく茶屋」

福井県勝山市で「ここにしかないスイーツを食べたい」と思ったら、ぜひ立ち寄っていただきたいお店があります🍦
それが、ラブリー牧場の直営店「みるく茶屋」です。

みるく茶屋の美味しさの理由は、何といっても素材にあります。
ラブリー牧場で育てられているのはジャージー牛。実は、日本で飼育されている乳牛のうち約99％はホルスタイン種で、ジャージー牛はわずか1％未満しかいないとても希少な存在です。
だからこそ、この牛乳には特別なコクと旨みがあります。

お店で一番人気なのが、ジャージー牛乳をたっぷり使ったソフトクリーム。素材の味を活かして仕上げられており、ひと口食べるとミルク本来の濃厚なコクとやさしい甘みが口いっぱいに広がります。思わず「濃い」と感じるほどの味わいですが、後味はすっきりとしていて最後まで美味しく食べられるのも魅力です✨

さらに、プリンや冬季限定のクレープといったスイーツも人気で、素材にこだわって作られた“牧場ならでは”のやさしい味わいが楽しめます。特にミルクプリンは、ミルク好きにはたまらない一品です。

そして個人的におすすめしたいのが、ヨーグルトシェイクです🥤

ジャージー牛乳のコクに、ヨーグルトのほどよい酸味が加わって、すっきりとした飲みやすさがありながらもしっかり満足感のある味わいでした。甘すぎず、食後でもさっぱり楽しめる一杯です。

この美味しさを支えているのが、牛の育て方。ラブリー牧場では、自然に近い環境で大切に育てられています。その結果、牛乳本来の風味がしっかりと引き出され、濃厚でありながらも自然な味わいに仕上がります。「牛が健康だからこそ、美味しい牛乳ができる」そんな想いが、そのままスイーツに表れています。

また、商品の一部を道の駅でも取り扱っております。お土産として持ち帰りたい方や、ご自宅でもこの美味しさを楽しみたい方にもおすすめです。ぜひ探してみてください！

みるく茶屋は勝山城博物館の近くにあり、観光の合間の立ち寄りにもぴったりです。ドライブ途中のちょっとした休憩にもおすすめですよ✨

勝山に訪れた際は、ぜひ一度この“本物のミルクの味”を体験してみてください🐄✨
濃厚なのにやさしい、ここでしか味わえない特別な美味しさに出会えるはずです。