粒までおいしい😋新ちゃんみそ

福井県産の大豆とお米を100％使用した、「田舎みそ」をご紹介します✨
現在、当道の駅でお取り扱いしている「新ちゃんみそ(つぶ)」
昭和35年に、福井県清水町の新保地区に住む、農家の婦人グループから始まったそうです🤔
最初は、稲の苗づくりや洋服のリフォームを行なっており、
本格的にみそ作りが始まったのは、昭和55年から。
今では福井のお土産として、福いろといった観光サイトにも掲載されております😊

パッケージもかわいくて私は好きです笑
実際におみそ汁に使用してみました！
具材は、油揚げと玉ねぎ🧅
見た目は赤味噌のような色味ですが、添加物不使用ということもあり
見た目ほど濃くなくやさしい味わいでした👍
粒みそなんですが、その粒がとてもいいアクセントになってすごくおいしかったです😍

きゅうりなどスティック状にカットして、付けて食べるのもすごく合いそうと
思ったのでやってみます💚
福井土産におみそもおすすめです！！
ぜひ手に取ってみてくださいっ