一乃松の「えんがわ寿し」を実食！

日本料理一乃松の「えんがわ寿し」

箱を開けた瞬間、まず目に入るのはこの美しい白いえんがわ😍
上品な見た目からすでに“間違いない感”が漂っています。

カレイのえんがわを贅沢に使用していて、
コリコリとした食感と、じんわり広がる脂の旨みが特徴。

酢飯はやさしい味付けで、えんがわの美味しさをしっかり引き立ててくれます。

正直、見た目は上品なんやけど――
食べ始めると止まらんタイプです。

・ちょっといい手土産を探しているとき
・旅行の帰りに“間違いないやつ”を買いたいとき
・今日はちょっと贅沢したい日

そんなシーンにぴったり。

上品さと食べやすさを兼ね備えた、ちょっと特別なお寿司。

「えんがわってこんなに美味しかったっけ？」ってなる一品です。