永平寺の新定番？胡麻豆腐の水ようかんがクセになる！

福井のお土産といえば「水ようかん」が有名ですが、
先日ちょっと面白いものを見つけました😲❢❢
それが、永平寺参道にある團助さんの
「永平寺　水ようかん　胡麻豆腐」です。

明治１１年創業の老舖「團助」さんが作る、
胡麻豆腐仕立ての水ようかんです。
見た目はつるんとした水ようかんなのですが、
食べてびっくり❢❢
胡麻豆腐の濃厚でコクのある風味と、
水ようかんの優しい甘さが絶妙にマッチしているんです🎵
他には、
💡胡麻の香ばしい香り
💡水ようかんの喉越しの良さ
💡上品な甘さ
この3つが揃ったハイブリットな和菓子です。
ガラスの器に盛り付けるだけで、一気に
おうちカフェが格上げされますよ😙
福井の観光の際は、ぜひチャックしてみてほしい名品です。