昔なつかしい思い出は、今の自分の原動力。

わたしが高校生の頃、放課後に立ち寄った場所のひとつ「なんも」。
そのころ確か１枚70円ほど、細かく刻んだキャベツが少し入って、ソースがたっぷりかかった薄いお好み焼き。
わたしのソウルフード。
少し年上の世代の人に言わせれば、1枚10円だったこともあるらしく昔からの安さに驚く。

高校を卒業して勝山を離れてからも、帰省するたび必ず訪れて、銀色のアルミのお皿にのったお好み焼きを
食べていた。
持ち帰りのお好み焼きは、経木と新聞紙にくるまれて、ほっとする温かさだったなぁ。

時が流れ、閉店。
寂しいと思っていた時、「南茂のお好み焼き復活！」との情報が。
サンプラザ内の「なっちゃん」が、南茂のお好み焼きが食べたいとの声から、同じように作ってみたという。
その名も「なっちゃん焼き」。
懐かしいと好評のようで、私もうれしくなる。