バレンタインデー間近なこの時期に、スイーツづくりの特別体験が開催

福井で生まれた小麦「ふくこむぎ」を使用し、だれとも被らない手作りお菓子をつくってみませんか。
大切なあの人をドキッとさせちゃいましょう。

内容

（講師　福井　食の魅力まるっと伝え隊　みっちゃん）
縄文人たちの行っていた、縄文模様づけを実際に体験！火焔型式土器と遮光器土偶型クッキーの作り方を教えます

②縄文土器クイズ
（講師　福井　食の魅力まるっと伝え隊　代表　つっちー）
クイズを通して土器の魅力を楽しく学ぼう！
開催場所の遅羽町と縄文時代とのつながりとは？

③福井県生まれの「ふくこむぎ」を解説
生みの親、福井県立大学の村井耕二先生によるふくこむぎの解説をお楽しみください。

詳細

日時：2024年2月12日(祝月)　
午前の部　9：30～12：00
午後の部　13：00～15：30
（受付　開始15分前から）
集合場所：遅羽まちづくり会館(Google Map)　
参加費：3000円／1名（税込）
※土偶クッキー＆ワンドリンク付き
お子様だけが体験に参加し、保護者の方は体験をせず付き添いだけの場合は1500円（税込み）
対象：4歳以上親子
定員：10名程度（6名以上で開催）

お申し込み・詳細はこちらから

申込締め切り　2024年2月10日（土）

問い合わせ

福井食の魅力まるっと伝え隊
代表　土田未来子
電話　090-8260-2340
Mail　tsucchi.nouyu@gmail.com

冬の風物詩、「勝山年の市」が1月28日（日）9時から開催されます。

地元の方たちによる木工品や地場産品の販売、飲食ブースやキッチンカーが並びます。

皆さまのお越しをお待ちしております。

勝山年の市とは

勝山の冬の風物詩である勝山年の市は、西暦1700年中ごろに小笠原公入封ののち、商家の繁栄と近郷との交流を深めるために行われた「市」であり、二十六日一とも呼ばれた。
昔は師走の26日と1月26日に本町通りにおいて、近郷山家の農家や山仕事の人、町商人、旅商人が、早朝より定めた場所に店を張り、神仏の棚飾り、年頭の縁起物、台所用具、生活用品、食品などを路上に出店し、夜遅くまでにぎわった。
特に臼、かんじき、ござぼうし、まな板など生活用具がよく売れた。
現在は1月の最終日曜日に本町通りで開催され、木工品・民芸品・特産品・食品などの店が並び、早朝より多くの人で賑わう。

詳細情報

日時　2024年1月28日（日）　午前9時～午後2時（なくなり次第終了の店舗もございます。早めにお越しください。）
場所　勝山市本町通り
入場　無料
駐車場　勝山市役所、教育会館後ろ、弁天河原駐車場をご利用ください（駐車料金　無料）
問い合わせ先　勝山年の市振興会　tel:090-8269-8529
勝山商工会議所　tel:0779-88-0463

前回好評につき、発酵王国福井県の魅力まるごと体験企画第2弾

福井県を代表する発酵食5品の紹介と試食（ご飯汁物付）が1月21日（日）開催します

内容

（講師　福井　食の魅力まるっと伝え隊　代表　土田　未来子）
前編　発酵食の基礎知識（そもそも発酵食品とは？発酵食が体にいいといわれるのは？）
後編　福井の発酵食とその背景（福井を代表する発酵食5品の紹介とその背景）

②文化庁「100年フード」認定された勝山市北谷町名産『鯖の熟れ鮨し』紹介
（講師　北谷町コミュニティセンター山の駅よろっさ理事長　石井　孝幸）

③紹介した発酵食5品の試食
発酵食の5品の他、暖かいごはんとお味噌汁がついてきます。

★試食した福井の発酵食のうち2品お土産も

詳細

日時：2024年1月21日(日)　
午前の部　10：00～12：00
午後の部　13：30～15：30
（受付　開始15分前から）
集合場所：遅羽まちづくり会館(Google Map)　
参加費：3000円　（※学割500円）
対象：中学生以上
定員：15名程度（6名以上で開催）

お申し込み・詳細はこちらから

申込締め切り　2024年1月19日（金）

問い合わせ

福井食の魅力まるっと伝え隊
代表　土田未来子
電話　090-8260-2340
Mail　tsucchi.nouyu@gmail.com