【能登応援特別企画】誰でも簡単ジップロックでつくる味噌づくり体験

福井食の魅力伝え隊がおとどけする、能登応援特別企画。
福井の大豆と能登の塩を使ったチャリティ味噌づくり教室が開催されます。

★経費を除いた全額を能登半島地震の義援金にします

内容

（講師　福井　食の魅力まるっと伝え隊　代表　つっちー）
●発酵食の基礎知識
●味噌ができるまで
●福井の大豆文化と能登塩について

②味噌づくり
（講師　ふくいの食育リーダー　久保光子）
福井の大豆と能登の塩を使ってジップロックで簡単手軽な味噌づくりの方法を教わります。

※能登伝統『揚げ浜式製法塩』の試食あり

詳細

日時：2024年3月17日(日)　
午前の部　10：00～12：00
午後の部　13：30～15：30
（受付　開始15分前から）
集合場所：荒土まちづくり会館(Google Map)　
参加費：3000円／1名（税込）
※味噌作りなしのお子さんへの付き添いのみの保護者は1500円
対象：大人＆小学5年生以上の親子
定員：各部12名（5名以上で開催）

お申し込み・詳細はこちらから

申込締め切り　2024年3月13日（水）

問い合わせ

福井食の魅力まるっと伝え隊
代表　土田未来子
電話　090-8260-2340
Mail　tsucchi.nouyu@gmail.com

プロカメラマンと城下町大野や勝山左義長まつりを巡るツアーを開催

プロカメラマンと城下町大野や左義長まつりを巡りながら、カメラやスマホのでの撮影のコツを教わることができます。カメラ好きの方や初心の方まで楽しめるツアーとなっております。是非お申し込みの上ご参加くださいませ。

詳細

日時　2024年2月24日（土）8:15~17:30頃(日帰り)
募集人員　20名（最小催行10名）
費用　お一人様 5,000円

注意事項

未成年者の方は保護者の同意書が必要です。
ご記入の上、出発の2営業日前までに郵送またはFAX でお送りください。

ダウンロードはこちらから

郵送先   大野市中野57-11-2 大野観光自動車株式会社
FAX       0779-66-1550

 

当日スケジュール

8:15発  JR福井駅東口

9:20〜9:40 黒谷の防雪壁

10:00〜11:00 七間通り・寺町(ボンネットバス撮影会)/越前おおの結楽座・平蔵

11:30〜15:30 旧料亭花月楼(一階にて昼食：釜炊きボッカケ御膳)/勝山左義長まつり(フリータイム約3時間)

15:30～16時30分 ゆめおーれ勝山(体験：機織りコースター作り)

17:30頃 JR福井駅東口

問い合わせ

大野観光自動車株式会社 TEL:0779-66-3023

お申し込みはコチラから

 

2025年2月22日(土)・23日(日)に【勝山左義長まつり】が開催されます

冬の奥越に春を呼ぶ奇祭「勝山左義長まつり」が2024年2月24日（土）25日（日）の2日間開催されます。

勝山左義長とは

勝山市の「左義長」は小笠原公入部以来３００年以上の歴史を誇っており、毎年小正月の行事として、旧暦の１月１４日に行なわれていました。
現在は、観光客や祭り主催者の利便を考慮して、２月の最終土曜日、日曜日に開催しています。
勝山市街地の各町内に１２基の櫓を建て、その上で赤い長襦袢姿の大人たちが子供を交え、独特のおどけ仕草で三味線、笛、鉦による軽快なテンポの囃子にのって浮かれます。この様は全国で「勝山左義長」だけの特徴であり、人々はこれを奇祭と呼んでいます。
日曜日の夕方になると、各町内の御神体が弁天桜で有名な弁天河原に運び込まれ、「どんど焼き」の準備が進みます。
午後７時３０分、神明神社で採火した御神火が各区の松明によって、弁天河原のどんど焼き会場に運ばれ８時の狼煙を合図に一斉に点火され、冬空美しく雪に映えて燃え盛る炎の競演とともに祭りのフィナーレを迎えます。
この「どんど焼き」で神を送り、五穀豊穣と鎮火を祈願しながら２日間にわたる火祭りの行事が全て終了します。
「勝山左義長まつり」は、奥越地方に春を呼ぶ祭りと言われ、これを境に勝山に春の足音が聞こえてきます。

（外部リンク）奇祭「勝山左義長」と勝山市文化財

【スケジュール】

2月24日（土）

９：15～　各区神事祈願
12：40～　開会式　（立川区櫓にて）
13：00～　一番太鼓　（立川区櫓にて）
一番太鼓終了後各櫓開始
13：30～　作り物・行燈コンクール

2月25日（日）

10：00～　子どもばやしコンクール
20：00～　どんど焼き点火

勝山左義長ばやし

一番太鼓の後、12地区の櫓で明るいはやし唄に合わせた浮き太鼓が演じられ、街中がおはやしの音に包まれます。
※休憩時間については上記のスケジュールをご確認ください。

作り物展示

生活用具を利用したアイデア作品が展示されます。またその作品説明を詩歌に託して詠んだ「書き流し」との妙が面白い。

絵行燈

江戸時代に庶民の気持ちを川柳や狂歌にし、絵行燈として掲げたのが始まり。毎年世相を風刺した区民の願望などが描かれています。

スタンプラリー

左義長グッズが当たるスタンプラリーが行われます。
24日（土）13:00～18:00（受付〆切）
25日（日）9:00～18:00（受付〆切）
勝山郵便局前の本部テント、沢区櫓、芳野区櫓、立川区櫓、まちなか休憩所においてスタンプラリー台紙を販売を1部100円で販売します。
景品交換は両日19:00まで。
勝山郵便局前の本部テントにて行います。

御神火送り

19：45、神明神社で採火した御神火をどんど焼き会場へ送ります。

打ち手集合

上長渕区の櫓に打ち手が集合！
勝山左義長ばやし保存会による演技が行われます。
多種多様な浮き太鼓をお楽しみください。
24日（土）25日（日）ともに15:00～16:00

出店者一覧

各地区、団体による飲食コーナーが並びます
●まちなか休憩所
・ネジアート
・たこ星キララ
・惣菜けんちゃん
・LaLaLaむろこ
・田歩
・（有）厨ぼうず
●元禄線会場
・あまごの宿
・ボーイスカウト勝山第3団
・勝山青年会議所
・勝山市シルバー人材センター
・DEKKA
・Cafe Amelia
・クレープモッカ

シャトルバス

勝山駅と会場を無料シャトルバスが運行します。
電車の合わせて30分間隔で運行します。
24日（土）12：24～17：54
25日（日）10：24～17：54

【正月飾りの受付について】

受付時間
24日（土）　13：00～18：00
25日（日）　9：00～15：00

※受付時間以外の放置物は不法投棄物として扱います。
※正月飾りは各駐車場に停車いただき、徒歩にて本部（郵便局前）のご神体までお納めください。

【駐車場について】

主要な無料駐車場
勝山市役所／教育会館／ジオアリーナ／市営体育館跡地／奥越特別支援学校（日曜日のみ）
※弁天緑地は駐車できません

【ご来場にあたっての注意点】

●櫓付近での鑑賞にあたっては、櫓関係者の指示に従い、脚立などをたてて往来を妨げないようにしてください。むやみに櫓に近づいたり、演者への声掛けなどはやめてください。
●どんど焼きのための正月飾りをお持ちになる際には、あらかじめビニール類、プラスチック類、生もの、金物などを外してください。（外されていないものはお預かりできません）
●人形、門松などは、どんど焼きで燃やすことはできません。

【その他】

昨年度までは新型コロナウイルス安全対策のため規模を縮小して開催しましたが、
今年度は従来通りの「勝山左義長まつり」を目指して開催します。

まつり会場でのドローン撮影は禁止となります。

まつり当日迷子等緊急時連絡先（左義長まつり本部）

Tel:0779-88-8114

または勝山郵便局前の本部テントのスタッフにお声がけください。

主催：勝山左義長まつり実行委員会

問い合わせ先

事務局：勝山市　未来創造課　社会教育・文化活動係
TEL：0779-88-8114
Mail：mirai@city.katsuyama.lg.jp

 

バレンタインデー間近なこの時期に、スイーツづくりの特別体験が開催

福井で生まれた小麦「ふくこむぎ」を使用し、だれとも被らない手作りお菓子をつくってみませんか。
大切なあの人をドキッとさせちゃいましょう。

内容

（講師　福井　食の魅力まるっと伝え隊　みっちゃん）
縄文人たちの行っていた、縄文模様づけを実際に体験！火焔型式土器と遮光器土偶型クッキーの作り方を教えます

②縄文土器クイズ
（講師　福井　食の魅力まるっと伝え隊　代表　つっちー）
クイズを通して土器の魅力を楽しく学ぼう！
開催場所の遅羽町と縄文時代とのつながりとは？

③福井県生まれの「ふくこむぎ」を解説
生みの親、福井県立大学の村井耕二先生によるふくこむぎの解説をお楽しみください。

詳細

日時：2024年2月12日(祝月)　
午前の部　9：30～12：00
午後の部　13：00～15：30
（受付　開始15分前から）
集合場所：遅羽まちづくり会館(Google Map)　
参加費：3000円／1名（税込）
※土偶クッキー＆ワンドリンク付き
お子様だけが体験に参加し、保護者の方は体験をせず付き添いだけの場合は1500円（税込み）
対象：4歳以上親子
定員：10名程度（6名以上で開催）

お申し込み・詳細はこちらから

申込締め切り　2024年2月10日（土）

問い合わせ

福井食の魅力まるっと伝え隊
代表　土田未来子
電話　090-8260-2340
Mail　tsucchi.nouyu@gmail.com

冬の風物詩、「勝山年の市」が1月28日（日）9時から開催されます。

地元の方たちによる木工品や地場産品の販売、飲食ブースやキッチンカーが並びます。

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

勝山年の市とは

勝山の冬の風物詩である勝山年の市は、西暦1700年中ごろに小笠原公入封ののち、商家の繁栄と近郷との交流を深めるために行われた「市」であり、二十六日一とも呼ばれた。
昔は師走の26日と1月26日に本町通りにおいて、近郷山家の農家や山仕事の人、町商人、旅商人が、早朝より定めた場所に店を張り、神仏の棚飾り、年頭の縁起物、台所用具、生活用品、食品などを路上に出店し、夜遅くまでにぎわった。
特に臼、かんじき、ござぼうし、まな板など生活用具がよく売れた。
現在は1月の最終日曜日に本町通りで開催され、木工品・民芸品・特産品・食品などの店が並び、早朝より多くの人で賑わう。

詳細情報

日時　2024年1月28日（日）　午前9時～午後2時（なくなり次第終了の店舗もございます。早めにお越しください。）
場所　勝山市本町通り
入場　無料
駐車場　勝山市役所、教育会館後ろ、弁天河原駐車場をご利用ください（駐車料金　無料）
問い合わせ先　勝山年の市振興会　tel:090-8269-8529
勝山商工会議所　tel:0779-88-0463

前回好評につき、発酵王国福井県の魅力まるごと体験企画第2弾

福井県を代表する発酵食5品の紹介と試食（ご飯汁物付）が1月21日（日）開催します

内容

（講師　福井　食の魅力まるっと伝え隊　代表　土田　未来子）
前編　発酵食の基礎知識（そもそも発酵食品とは？発酵食が体にいいといわれるのは？）
後編　福井の発酵食とその背景（福井を代表する発酵食5品の紹介とその背景）

②文化庁「100年フード」認定された勝山市北谷町名産『鯖の熟れ鮨し』紹介
（講師　北谷町コミュニティセンター山の駅よろっさ理事長　石井　孝幸）

③紹介した発酵食5品の試食
発酵食の5品の他、暖かいごはんとお味噌汁がついてきます。

★試食した福井の発酵食のうち2品お土産も

詳細

日時：2024年1月21日(日)　
午前の部　10：00～12：00
午後の部　13：30～15：30
（受付　開始15分前から）
集合場所：遅羽まちづくり会館(Google Map)　
参加費：3000円　（※学割500円）
対象：中学生以上
定員：15名程度（6名以上で開催）

お申し込み・詳細はこちらから

申込締め切り　2024年1月19日（金）

問い合わせ

福井食の魅力まるっと伝え隊
代表　土田未来子
電話　090-8260-2340
Mail　tsucchi.nouyu@gmail.com